La vaca de l'Albera : necessitat d'un programa de conservació i expansió / Marta Fina Pla, Joaquim Casellas Vidal, Joaquim Tarrés Font, [et al.]
En:
Annals de l'Institut d'Estudis Empordanesos. Figueres. Vol. 43 (2012) , p. 243-260 : il. (
Ciències)
Bibliografia. Resum en català i anglès.
La raça de l'Albera és una població bovina autòctona localitzada en el massís de l'Albera (Alt Empordà, Girona, Catalunya), ben adaptada i capaç d'aprofitar els recursos alimentaris de la zona. Són animals rústics, de petit format i que viuen en llibertat tot l'any. S'enquadra en el tronc cantàbric, encara que tradicionalment s'hagin descrit dues varietats: la Negra i la Fagina. Les femelles s'usen com a reposició del ramat i els vedells mascles són engreixats tot i el seu limitat potencial carnisser. L'edat al primer part de les vaques és entre els 3 i 4 anys. L'últim cens d'animals adults amb morfotip Albera ha classificant la població de raça en perill d'extinció d'acord amb la FAO. Per aquest motiu s'està realitzant un programa formal de conservació que inclou la conservació in situ, ex situ i in vitro.